勃艮第村庄级红酒入门推荐?
黑皮诺,一开瓶香气是很封闭的,以为是个青铜,结果杯醒15分钟之后青铜变白金,出现干净的草莓,樱桃,花香,40分钟后变王者,出现烟熏,果干的香气。
红酒CUNTUR是啥意思?
红酒CUNTUR意思是指,法国AOC等级下地区分级,分别是大区级、地区级和村庄级,产地越小,质量越好,而村庄级红酒就是AOC级别中较好的。 地区的分级体系 波尔多地域辽阔,约有13万公顷葡萄园,年产8亿瓶葡萄酒,共分为57个aoc法定产区,占法国aoc产量的四分之一。
法国酒分级?
法国分级:由低到高:VCE VOF/VOT IGP/VDP AOC 城堡AOC/小产区 中级庄 列级庄 。 VCE:欧盟餐酒,最普通的法国餐酒 VOF/VOT :法国酒,在酒标上只会写上法国产的酒,但不会写明是法国哪里产的。 IGP/VDP:在酒标上会写地名了,优质产酒,会写大产区地名‘’ AOC:法定产区,由法国政府统一管理,细到统一下令浇水,统一下令售卖。 城堡AOC/小产区:城堡级AOC,村庄级AOC,在瓶标上会写上城堡或村庄的名字。 中级庄/bourgeois:大部分分布在梅多克产区酒庄 列级庄 /Rank grtea :每一个列级酒庄的红酒酒标上都会写有1855定级字样,因为波尔多的列级酒庄是在1855年由拿破仑三世提议分级的,一共为五个等级,包括58个酒庄,1个超一级,4个一级,12个二级,14个三级,11个四级和17个五级。超一级酒庄为:伊甘酒庄(Chateau d'Yquem),一级酒庄为:拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和红颜容(Haut-Brion)。 1973年,对等级酒庄进行了修订,无论酒庄是否更名易主,分割或合并,均保持最初评定的等级,唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild从原来的2级酒庄晋升为1级酒庄。此时的等级酒庄已经增加到61个,其中超一级列级酒庄1个,一级列级酒庄5个,二级列级酒庄14个,三级列级酒庄14个,四级列级酒庄10个,五等列级酒庄18个。 酒庄主人都以入围列级酒庄为荣,分级表能给他们带来实实在在的好处,使他们的酒从最低一瓶几百元的副牌酒到几十万元不等。
法国酒的分级为:优良地区餐酒、法定产区葡萄酒、地区餐酒、日常餐酒。 法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久,而法国额葡萄酒则是以用新鲜葡萄果实或果汁,经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。优良地区餐酒是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。
网酒网卡尔通安德烈庄园博若莱村庄红葡萄酒2012怎么样?
博若莱的特色是喝当年的新酒,只有高等级的才能有陈年,这个村庄级的最多喝去年的,12年已经下坡路很久了,不建议购买
意大利红酒排名前十?
1、蒙塔奇诺的布鲁内罗(Brunello DiMontalcino):蒙 塔奇诺(Montalcino)位于托斯卡纳的中部,邻近锡耶 纳,是一座飘散着浓葡萄酒香的意大利特色古镇。蒙 塔奇诺(Montalcino)的酿酒历史已经超过几个世纪,现已 是全球闻名的意大利葡萄酒产区之一,其中蒙塔奇诺 的布鲁内罗(BrunelloDiMontalcino)最为著名。
01.Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri 圣圭托酒庄西施佳雅博尔盖里干红葡萄酒DOCTenuta San Guido圣圭多庄园以其最著名的葡萄酒-Sassicaia的名字而闻名,1968年起市面上的西施佳雅在意大利就如同波尔多顶级酒款一般广受欢迎,不断获得世界级酒评家们的青睐,罗伯特·帕克在上世纪只给三款意大利葡萄酒打出过满分,其中之一就是1985年份的西施佳雅。
勃艮第葡萄酒分级是怎么分级的?
1. 大区级 大区级是勃艮第葡萄酒分级中最基础的等级,该级别葡萄酒的产量约占勃艮第年总产量的50%,其酒标上通常会标示出“Vins de Bourgogne Rouge(勃艮第红葡萄酒)”和“Vins de Bourgogne Blanc(勃艮第白葡萄酒)”字眼。 2. 村庄级 村庄级是勃艮第葡萄酒分级中的第二级,这个等级的葡萄酒产自单个被划定的产酒村,其酒标上会注明村庄名,如夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)、玻玛(Pommard)、沃尔奈(Volnay)和夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)等。 3. 一级园 勃艮第共有600多个一级园,其葡萄酒产量仅占勃艮第年总产量的10%。如果酿酒葡萄产自同一个一级园,那么酒标上会同时标注出村庄名和葡萄园名。如果葡萄来自多个一级园,那么酒标上就只会出现村庄名和“Premier Cru”或“1er Cru”字样。 4. 特级园 位于勃艮第葡萄酒分级金字塔最顶端的便是特级园,勃艮第产区共有33个特级园,葡萄酒产量仅占勃艮第年总产量的1%左右。
葡萄酒什么是村庄级?
在法国,产地是有非常严格的规定和限制的,一级田和特级田是的数量比较少,如果某一个村庄拥有一块特级田,那么这个村庄都会名气很大,所以会标注大产区-小产区-村庄,来表示这支酒来自一个优良的产区